嘉興肉粽
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嘉興肉粽
說自己全都吃得下什麽的, 純粹是蘇瑞希想多了。粽子不管怎麽做都萬變不離其宗——是糯米做的,糯米這東西有一個特點:不易消化還頂飽。
蘇瑞希現在的胃口是比之前好了很多,也長了點肉, 但就算再能吃孫渺也不能放著任由她吃超過三個的粽子的!
那真的太頂飽了,吃個一兩個饞饞嘴就算了,哪能一直多吃啊!
蘇瑞希也想到了這一點,才不太讚同的哼唧了幾聲, 最後還是答應了下來:“好, 等我休息就給他們送。”
孫渺沒開口說自己一塊去送,蘇瑞希也沒喊孫渺一起去。兩人的想法都是一致的:現在還太早了,他們兩個肯定還窩火,要是看到孫渺這個把自己女兒拐走的家夥大搖大擺出現在家裏, 估計會控制不住怒火。
雖然孫渺沒經歷過這樣的事情, 但是les吧裏面有很多因為出櫃和家裏鬧翻了的選手買醉痛哭。
眾所周知,華國父母心中, 孩子可以是蟑螂, 但不能是同性戀。
孫渺在知道自己是女同的時候,茫然過,也慶幸過:慶幸不用面對華國同性戀最難過的那關。
實際上, 蘇瑞希的雙親對她非常不錯, 為人也算比較開明的。沒有聽到蘇瑞希是個同交了個女朋友就一哭二鬧三上吊, 也沒有把蘇瑞希直接抓回家恨不得把她的雙腿打斷。
到目前為止,只是窩在家裏兩人報團取暖時不時痛罵孫渺, 讓孫渺多打幾個噴嚏。
隨著時間的過去,估計他們會越來越拿蘇瑞希沒辦法, 然後選擇妥協。
挺好的,孫渺真不打算自己上去觸黴頭。避其鋒芒, 別給自己找不痛快,也是孫渺為人處世的方法之一。
第二天早上孫渺醒的時候,蘇瑞希已經去上班了,不過樓下有人,蘇瑞希給阿姨發了消息,讓她這兩天過來給孫渺做早餐。孫渺起床的時候,阿姨就面帶笑容。
“小孫啊?你起了?阿姨也不知道你喜歡吃什麽,我就做了一些拿手的,你快坐下嘗嘗看。”
在日常相處中,阿姨倒是沒有那麽講究喊孫渺“孫小姐”,只是親切的直接喊著“小孫”。說實話,孫渺也更喜歡這樣,喊她“孫小姐”反而讓她有些不自在。
會覺得阿姨是什麽搞銷售的,只有在接到標著“騷擾電話”的銷售電話的時候,她才能聽到“孫小姐”、“孫渺小姐”的稱呼。
“好,謝謝阿姨。”
阿姨準備的確實不少,顯然是鉚足了勁做的。有蛋餅、西紅柿打鹵面、還有自己打的豆漿等等。
孫渺的舌頭特別好使,可她本人不是一個挑嘴的人,只要能吃得下去的,她都吃,可比蘇瑞希好養活多了。而且從小養成的觀念,那就是不能浪費,當即就把桌上的全都吃完了。
好在阿姨準備的種類比較多但每一樣在份量上都不多,不然孫渺還真吃不下。等孫渺吃完,阿姨很自然就把碗筷給收了、端到廚房間裏面洗碗、打掃。
孫渺也不會去幫阿姨,那是她的工作,自己的出現已經對阿姨的事業造成一定影響了,這會兒要是洗碗都要和阿姨搶,搞不好阿姨會覺得自己遲早要被開除。
孫渺吃完了早飯又休息一會兒,阿姨把家裏收拾妥當就離開了。這一天蘇瑞希倒是很忙,大概是因為之前說的工作的事情,導致她晚上加了個班。
蘇瑞希現在加班情況已經很少了,為了能夠和孫渺一起吃飯、一起聊天,上班時間真的是卯足全力在幹。
偶爾出現一次加班,孫渺也不是不能理解。她一個人吃完了晚飯,蘇瑞希讓她別送晚飯了,她估計得守在辦公室裏面和其他員工一起吃飯。在七點過後,蘇瑞希給孫渺拍了一張照片,助理給她定了外賣,這次不是圓福樓,換了一家。
照片裏就是她的米飯上蓋了一層禿黃油,金燦燦的一片下面是白色的米飯,兩個顏色對比顯得格外明顯。蘇瑞希下面還加了一句話:我有在好好吃飯,謝謝你的禿黃油。
孫渺忍不住笑了下,還是打字告訴她:吃飯時間太晚啦,飲食不規律對你的腸胃也不好。
後面蘇瑞希沒回話,到了8點才回覆一句:知道啦,你先睡,我還不知道要忙到什麽時候呢。
孫渺其實想要等一等蘇瑞希的,因為明天早上她估計還沒醒來,就要被系統拉到系統空間裏面。做粽子用不了太長時間,可最短也要三個月。她不想和蘇瑞希分開那麽久,一點也不想。
可是她等到了十點,還是撐不住去睡覺了。
她平時睡得早,生物鐘已經擺在那裏了,所以哪怕今天休息了一天,還是忍不住在這個時間點昏昏沈沈。她在蘇瑞希的床鋪上睡得正香呢,突然聽到一些窸窸窣窣的聲響,夢裏的她一時之間還沒反應過來是發生了什麽,可下一秒她還是迷迷糊糊睜開了眼睛。
在雙眼睜開看到蘇瑞希的那一刻,孫渺整個人都醒了過來,她的動作要比腦子還快,朝著蘇瑞希就伸出了手:“蘇蘇……”
蘇瑞希的心立馬軟成了一團,她小聲說著:“我還沒洗澡換衣服呢。”
孫渺卻還是張著雙手要抱抱,蘇瑞希沒有辦法,只能脫了外套靠了過去。孫渺已經洗過了澡,身上是沐浴露清新的味道,蘇瑞希埋在孫渺懷裏,嗅了一會兒,才聞到那隱約的煙火味。
這個味道比起沐浴露的香味更能讓蘇瑞希滿意,她忍不住將腦袋埋得更深,被孫渺輕輕抱了下,就落到了床上。孫渺拍著她的背,輕輕說了一句:“辛苦啦。”
“還好啦。”
別扭的蘇瑞希說不出來別的話,也難以坦白工作的確辛苦,聽到愛人的話,只能說這樣傲嬌的三個字。
不過孫渺已經習慣了,她的蘇蘇姐,就是只會說“還好”、“一般”這樣的詞匯的。孫渺稍微清醒了些,但還沒有完全醒來,只是輕輕啄了蘇瑞希幾口,又被蘇瑞希的手指尖抵著唇挪開了位置:“別親,我剛回來,我先去洗個澡。”
孫渺卻在撒著嬌,不想放開蘇瑞希。
要是放開了,就最起碼有三個月見不到蘇瑞希!
蘇瑞希沒辦法,只能歪在孫渺的身上,被她不知道何時偷偷伸到自己後面的手扣著脖子。這樣的動作,讓她只能低下頭去,和孫渺親吻。
親了好一會兒,孫渺才放開蘇瑞希。等蘇瑞希洗完澡回來,帶著一身水汽上了床。孫渺又迷迷糊糊睡過去了,蘇瑞希有些生氣,伸出手捏了一下孫渺的鼻子,看她在睡夢中哼哼唧唧了兩聲,才滿意的放開了手。
“晚安。”
蘇瑞希說了一聲,準備睡覺,誰知道孫渺竟然也迷迷糊糊回了一句:“晚安……”
蘇瑞希嘴角含著笑,伸手關上了燈,就也在孫渺身邊睡了下去。
第二天早上,孫渺醒來沒多久,就直接被系統拉入系統空間裏面,開始學習下一個擺攤要做的東西——嘉興鮮肉粽。
國人吃粽子的歷史實在太長了,根據記載,最早在春秋時期就有“角黍”的說法,一開始用於祭祀先祖。後來慢慢變成了粽子,而在漢代許慎《說文解字》中更有詳細記載——蘆葉裹米也。
到晉朝的時候,又和端午節、屈原聯系在了一起,成為了端午節的食物。這麽多年下來,粽子已經成為了端午節必不可少的一環。
嘉興鮮肉粽在全國範圍內都是赫赫有名的,甚至被譽為“粽子之王”。系統會選這個粽子讓孫渺去學習,再正常不過。
嘉興鮮肉粽,在制作工藝上還有一個完整的名字——熬煮氽燉燴燜法。這個工藝名,幾乎就把嘉興鮮肉粽的制作方法完全點出來了,而且制作工藝很繁瑣,尤其是做完以後還要3個小時的燉煮時間。
做粽子,首先一點就是挑選粽葉。現在市面上很多粽子都是披發的幹粽葉做的,這個方便實用,而且只是一層外皮沒必要計較太多。但系統卻要求:必須使用新鮮粽葉。
系統空間裏面是有,但是外面菜市場賣得可全是幹的。孫渺尋思了一會兒,就想到了房東家——房東家沿河,在靠近河流和自家田的地方流出了一個旮旯角種了粽葉。
他們家粽葉倒是不多,但是同一個村子的,應該也有幾家也種了。到時候,就去那些人家薅粽葉。
孫渺還順便被系統摁在椅子上,學習了一下粽葉的不同。
南方的粽葉多是箬竹葉,這種葉子新鮮翠綠,綠油油的一片,甚至還自帶一絲沁人心脾的香味。韓愈曾經寫過“青箬裹鹽歸峒客,綠葉包飯趁虛人”,講的就是用箬竹葉包粽子的情景。
這種葉子好就好在久煮不爛、而且顏色也不會變深,三個小時過去,仍舊是翠綠鮮嫩的顏色。同時糯米香味和自帶的香味融合,不僅不會沖突,反而天然能夠融合在一塊。
葉子本身也具有一定的柔韌性,不會輕易破碎,還天然有著防腐的作用。更重要的是,箬葉還具有清熱止血、解毒消腫的作用。不過後面這個小知識對於包粽子沒什麽用,系統就粗略略過了。
這葉子有千好萬好,只有一條比較糟糕,導致這葉子並沒有成為全國包葉子的主流。因為——它比較短。北方包粽子大多用蘆葦葉,蘆葦葉長長一片,很容易就能包起一個粽子,可箬竹葉,它短。
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說自己全都吃得下什麽的, 純粹是蘇瑞希想多了。粽子不管怎麽做都萬變不離其宗——是糯米做的,糯米這東西有一個特點:不易消化還頂飽。
蘇瑞希現在的胃口是比之前好了很多,也長了點肉, 但就算再能吃孫渺也不能放著任由她吃超過三個的粽子的!
那真的太頂飽了,吃個一兩個饞饞嘴就算了,哪能一直多吃啊!
蘇瑞希也想到了這一點,才不太讚同的哼唧了幾聲, 最後還是答應了下來:“好, 等我休息就給他們送。”
孫渺沒開口說自己一塊去送,蘇瑞希也沒喊孫渺一起去。兩人的想法都是一致的:現在還太早了,他們兩個肯定還窩火,要是看到孫渺這個把自己女兒拐走的家夥大搖大擺出現在家裏, 估計會控制不住怒火。
雖然孫渺沒經歷過這樣的事情, 但是les吧裏面有很多因為出櫃和家裏鬧翻了的選手買醉痛哭。
眾所周知,華國父母心中, 孩子可以是蟑螂, 但不能是同性戀。
孫渺在知道自己是女同的時候,茫然過,也慶幸過:慶幸不用面對華國同性戀最難過的那關。
實際上, 蘇瑞希的雙親對她非常不錯, 為人也算比較開明的。沒有聽到蘇瑞希是個同交了個女朋友就一哭二鬧三上吊, 也沒有把蘇瑞希直接抓回家恨不得把她的雙腿打斷。
到目前為止,只是窩在家裏兩人報團取暖時不時痛罵孫渺, 讓孫渺多打幾個噴嚏。
隨著時間的過去,估計他們會越來越拿蘇瑞希沒辦法, 然後選擇妥協。
挺好的,孫渺真不打算自己上去觸黴頭。避其鋒芒, 別給自己找不痛快,也是孫渺為人處世的方法之一。
第二天早上孫渺醒的時候,蘇瑞希已經去上班了,不過樓下有人,蘇瑞希給阿姨發了消息,讓她這兩天過來給孫渺做早餐。孫渺起床的時候,阿姨就面帶笑容。
“小孫啊?你起了?阿姨也不知道你喜歡吃什麽,我就做了一些拿手的,你快坐下嘗嘗看。”
在日常相處中,阿姨倒是沒有那麽講究喊孫渺“孫小姐”,只是親切的直接喊著“小孫”。說實話,孫渺也更喜歡這樣,喊她“孫小姐”反而讓她有些不自在。
會覺得阿姨是什麽搞銷售的,只有在接到標著“騷擾電話”的銷售電話的時候,她才能聽到“孫小姐”、“孫渺小姐”的稱呼。
“好,謝謝阿姨。”
阿姨準備的確實不少,顯然是鉚足了勁做的。有蛋餅、西紅柿打鹵面、還有自己打的豆漿等等。
孫渺的舌頭特別好使,可她本人不是一個挑嘴的人,只要能吃得下去的,她都吃,可比蘇瑞希好養活多了。而且從小養成的觀念,那就是不能浪費,當即就把桌上的全都吃完了。
好在阿姨準備的種類比較多但每一樣在份量上都不多,不然孫渺還真吃不下。等孫渺吃完,阿姨很自然就把碗筷給收了、端到廚房間裏面洗碗、打掃。
孫渺也不會去幫阿姨,那是她的工作,自己的出現已經對阿姨的事業造成一定影響了,這會兒要是洗碗都要和阿姨搶,搞不好阿姨會覺得自己遲早要被開除。
孫渺吃完了早飯又休息一會兒,阿姨把家裏收拾妥當就離開了。這一天蘇瑞希倒是很忙,大概是因為之前說的工作的事情,導致她晚上加了個班。
蘇瑞希現在加班情況已經很少了,為了能夠和孫渺一起吃飯、一起聊天,上班時間真的是卯足全力在幹。
偶爾出現一次加班,孫渺也不是不能理解。她一個人吃完了晚飯,蘇瑞希讓她別送晚飯了,她估計得守在辦公室裏面和其他員工一起吃飯。在七點過後,蘇瑞希給孫渺拍了一張照片,助理給她定了外賣,這次不是圓福樓,換了一家。
照片裏就是她的米飯上蓋了一層禿黃油,金燦燦的一片下面是白色的米飯,兩個顏色對比顯得格外明顯。蘇瑞希下面還加了一句話:我有在好好吃飯,謝謝你的禿黃油。
孫渺忍不住笑了下,還是打字告訴她:吃飯時間太晚啦,飲食不規律對你的腸胃也不好。
後面蘇瑞希沒回話,到了8點才回覆一句:知道啦,你先睡,我還不知道要忙到什麽時候呢。
孫渺其實想要等一等蘇瑞希的,因為明天早上她估計還沒醒來,就要被系統拉到系統空間裏面。做粽子用不了太長時間,可最短也要三個月。她不想和蘇瑞希分開那麽久,一點也不想。
可是她等到了十點,還是撐不住去睡覺了。
她平時睡得早,生物鐘已經擺在那裏了,所以哪怕今天休息了一天,還是忍不住在這個時間點昏昏沈沈。她在蘇瑞希的床鋪上睡得正香呢,突然聽到一些窸窸窣窣的聲響,夢裏的她一時之間還沒反應過來是發生了什麽,可下一秒她還是迷迷糊糊睜開了眼睛。
在雙眼睜開看到蘇瑞希的那一刻,孫渺整個人都醒了過來,她的動作要比腦子還快,朝著蘇瑞希就伸出了手:“蘇蘇……”
蘇瑞希的心立馬軟成了一團,她小聲說著:“我還沒洗澡換衣服呢。”
孫渺卻還是張著雙手要抱抱,蘇瑞希沒有辦法,只能脫了外套靠了過去。孫渺已經洗過了澡,身上是沐浴露清新的味道,蘇瑞希埋在孫渺懷裏,嗅了一會兒,才聞到那隱約的煙火味。
這個味道比起沐浴露的香味更能讓蘇瑞希滿意,她忍不住將腦袋埋得更深,被孫渺輕輕抱了下,就落到了床上。孫渺拍著她的背,輕輕說了一句:“辛苦啦。”
“還好啦。”
別扭的蘇瑞希說不出來別的話,也難以坦白工作的確辛苦,聽到愛人的話,只能說這樣傲嬌的三個字。
不過孫渺已經習慣了,她的蘇蘇姐,就是只會說“還好”、“一般”這樣的詞匯的。孫渺稍微清醒了些,但還沒有完全醒來,只是輕輕啄了蘇瑞希幾口,又被蘇瑞希的手指尖抵著唇挪開了位置:“別親,我剛回來,我先去洗個澡。”
孫渺卻在撒著嬌,不想放開蘇瑞希。
要是放開了,就最起碼有三個月見不到蘇瑞希!
蘇瑞希沒辦法,只能歪在孫渺的身上,被她不知道何時偷偷伸到自己後面的手扣著脖子。這樣的動作,讓她只能低下頭去,和孫渺親吻。
親了好一會兒,孫渺才放開蘇瑞希。等蘇瑞希洗完澡回來,帶著一身水汽上了床。孫渺又迷迷糊糊睡過去了,蘇瑞希有些生氣,伸出手捏了一下孫渺的鼻子,看她在睡夢中哼哼唧唧了兩聲,才滿意的放開了手。
“晚安。”
蘇瑞希說了一聲,準備睡覺,誰知道孫渺竟然也迷迷糊糊回了一句:“晚安……”
蘇瑞希嘴角含著笑,伸手關上了燈,就也在孫渺身邊睡了下去。
第二天早上,孫渺醒來沒多久,就直接被系統拉入系統空間裏面,開始學習下一個擺攤要做的東西——嘉興鮮肉粽。
國人吃粽子的歷史實在太長了,根據記載,最早在春秋時期就有“角黍”的說法,一開始用於祭祀先祖。後來慢慢變成了粽子,而在漢代許慎《說文解字》中更有詳細記載——蘆葉裹米也。
到晉朝的時候,又和端午節、屈原聯系在了一起,成為了端午節的食物。這麽多年下來,粽子已經成為了端午節必不可少的一環。
嘉興鮮肉粽在全國範圍內都是赫赫有名的,甚至被譽為“粽子之王”。系統會選這個粽子讓孫渺去學習,再正常不過。
嘉興鮮肉粽,在制作工藝上還有一個完整的名字——熬煮氽燉燴燜法。這個工藝名,幾乎就把嘉興鮮肉粽的制作方法完全點出來了,而且制作工藝很繁瑣,尤其是做完以後還要3個小時的燉煮時間。
做粽子,首先一點就是挑選粽葉。現在市面上很多粽子都是披發的幹粽葉做的,這個方便實用,而且只是一層外皮沒必要計較太多。但系統卻要求:必須使用新鮮粽葉。
系統空間裏面是有,但是外面菜市場賣得可全是幹的。孫渺尋思了一會兒,就想到了房東家——房東家沿河,在靠近河流和自家田的地方流出了一個旮旯角種了粽葉。
他們家粽葉倒是不多,但是同一個村子的,應該也有幾家也種了。到時候,就去那些人家薅粽葉。
孫渺還順便被系統摁在椅子上,學習了一下粽葉的不同。
南方的粽葉多是箬竹葉,這種葉子新鮮翠綠,綠油油的一片,甚至還自帶一絲沁人心脾的香味。韓愈曾經寫過“青箬裹鹽歸峒客,綠葉包飯趁虛人”,講的就是用箬竹葉包粽子的情景。
這種葉子好就好在久煮不爛、而且顏色也不會變深,三個小時過去,仍舊是翠綠鮮嫩的顏色。同時糯米香味和自帶的香味融合,不僅不會沖突,反而天然能夠融合在一塊。
葉子本身也具有一定的柔韌性,不會輕易破碎,還天然有著防腐的作用。更重要的是,箬葉還具有清熱止血、解毒消腫的作用。不過後面這個小知識對於包粽子沒什麽用,系統就粗略略過了。
這葉子有千好萬好,只有一條比較糟糕,導致這葉子並沒有成為全國包葉子的主流。因為——它比較短。北方包粽子大多用蘆葦葉,蘆葦葉長長一片,很容易就能包起一個粽子,可箬竹葉,它短。
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